Lehmus Roastery maistuuko kahvi

Maistuuko kahvi ja maistuuhan se!

Lappeenrannasta on yhtä pitkä matka Helsinkiin ja Pietariin. Idän ja lännen kohtaamispisteessä syntyvät laadukkaat, hauskat ja kauniit pienpaahtimotuotteet.

Lehmus Roastery on lappeenrantalainen pienpaahtimo. Saimaan rannalla vanhassa makasiinirakennuksessa vuodesta 2016 asti.

Kuusi paahtoamme palvelee erityisesti tavallisia kahvinjuojia mutta myös tarkkoja hifistelijöitä vaaleasta paahdosta tummimpaan espressoon asti.

Keväällä 2017 Lehmus Roastery valittiin Suomen parhaaksi paahtimoksi Helsinki Coffee Festivaleilla." Olemme siitä ylpeitä, jopa hieman lesoja."

Tehtaanmyymälä-kahvila Satamatie 6:ssa! Paahtimon lisäksi löydät sieltä kaupungin urbaaneimman kahvilan, siisteimmän tehtaanmyymälän ja tuoreimmat kahvit. Nähdään idässä!

Mitä Uutta

Lehmus Roasterylle on tänään saatu omat kahvimukit!

Suunnittelija Piia Kedon designilla varustetut kotimaiset mukit piristävät nyt paahtimo-kahvilaa. Niitä on myös myynnissä rajoitettu erä.

Kahvimukin nimi on Kadulla. "Kahvittelu on usein myös katselua. Joskus se on luonnon keskellä kahvia termarista, joskus kahvilassa kaupungin ihmisvilinää tutkaillen," kuvailee Piia Keto kuvitustaan.

Piia Keto on helsinkiläinen kuvittaja, joka on tehnyt töitä muun muassa Lehmus Roasterylle, Arabialle, Fazerille ja Pauligille, muutamia mainitaksemme.

Mukit on valmistettu Lapinlahdella. Ja ne ovat todella lesoja!

Mitä kahvi on?

Kysymys:
Miksi kahvia myydään paljon papuna - mitä itse jauhaminen vaikuttaa?

Vastaus:
Kun kahvin jauhaa, tuoreimmat ja voimakkaimmat aromit häviävät niinkin nopeasti kuin 15 minuutissa. Nämä aromit ovat kahvipavun pinnassa. Pinta rikkoutuu jauhettaessa ja aromit liukenevat reagoidessaan hapen kanssa. Kun kahvin jauhaa ja uuttaa heti, saa ne aromit kuppiin, jotka kahvista on tarkoitettu saatavaksi.

Jos on kaksi "samanikäistä" kahvia, joista toinen on jauhettu heti paahtamisen jälkeen ja toinen jauhettu juuri ennen uuttamista, saa pavuista aina paremman aromin. Papuna kahvi säilyy suhteellisen aromikkaana jopa kuukausia, jauhetusta paketista aromit saattavat alkaa karata jo muutamassa viikossa.

Kahvia - sekä papuna että jauhettuna - voit hankkia verkkokaupasta www.lehmusroastery.com.

Tarinaa kahvista

Niinpä - koska voimme - annamme yllätyskahvipaketin, kun teet tilauksen sunnuntai-iltaan 10.3.2019 mennessä! Lahjan arvo on 8,90-9,90 € johtuen siitä, minkä paketin lähetämme.Tee siis näin:
- Tilaa verkkokaupastamme kahvia ihan tavalliseen tapaan
- Jää odottelemaan
- Saat tilauksesi lisäksi vielä yllätyspaketillisen kahviamme mukaan!Verkkokauppaamme pääset myös linkin kautta www.lehmusroastery.com!Mukavaa viikonloppua toivottaa

Briefly in English & Коротко по-русски

While in Lappeenranta every coffee lover should Visit Satamatie 6. Located in beautiful Harbour area in red-brick barrack from the early 20th century you will find a local coffee masters Lehmus Roastery and Kafe Silmu.

-

В живописной гавани города, в здании из красного кирпича начала 20-го века вы можете найти местных мастеров кофе - Lehmus Roastery и Kafe Silmu. Наша страсть - это кофе.